大家喜歡吃糖葫蘆嗎？阿湯小時候真的蠻喜歡吃的，去夜市看到總會忍不住買一支來吃，不過糖葫蘆其實要自己弄也不難，只要把糖水煮到一定程度，再把食物沾一沾就搞定，但在那顧火慢慢煮還得一直攪拌，今天就來教大家用微波爐 90 秒搞定糖葫蘆，馬上就可以開吃，小朋友如果最近都在家沒事的話，一起來做看看吧。（不過我還沒有很成功，我要繼續測試）
現在年紀大了真的沒辦法三天二頭一直吃炸雞，雖然很喜歡吃，所以就發現了小紅書上的一道素炸雞，看起來真的有夠厲害，做法簡單又爽口，大家應該也很好奇究竟是用什麼做的吧？答案是 XXX 菜，總而言之就是用菜做的，可以取代的材料我覺得也是有的，大家一起來動手做做自己的素炸雞料理吧。
最近一直在嘗試各種民間流傳料理，愈來愈有心得，而阿湯去搜羅的這些料理都有一個共通點，就是「好製作」，即便你沒有什麼料理基礎，或是剪個蛋都會燒焦也沒關係，只要照著做怎樣都會有個八成像，今天要分享的是用氣炸鍋快速做出鍋巴米餅，只要 20 分鐘就搞定，當然這是不包括煮飯的時間啦，只要有白飯在手，隨時可以搞定鍋巴米餅來當零食，平常也可以和小朋友在家一起做哦。
這次來挑戰的是辛拉麵特殊煮法，一般來說泡麵都是直接用水煮，不過辛拉麵有很多人愛吃但又怕辣，所以今天我們來換個方式煮看看，超級解辣，而且湯頭更好喝，可能很多人也試過這樣的煮法，快來試看，或是你還有什麼樣的特殊料理，快來跟阿湯分享，讓我來試看看吧。