WILFA 北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機開箱,一鍵搞定手沖咖啡

2022/01/11 生活 & 家電

咖啡機的選擇非常的多,不論是全自動、半自動、濾掛式或是膠囊式,再不然就是專業自己手沖咖啡,不論是哪一種都有擁戴者,一般來說,手沖咖啡會準備手沖壺、濾掛杯、咖啡壺,除此之外還有水和咖啡粉的比例等,其實並不是那麼容易的一件事,今天要來分享一款 WILFA北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機 CMC-100,泡一壺手沖咖啡變的非常簡單,只要在咖啡機裡加入水、咖啡粉,按一下就搞定,還可以自動幫你保溫 40 分鐘,維持咖啡的最佳口感及風味,往下來看更多介紹吧。

WILFA 北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機開箱

WILFA 北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機一共有三種顏色,分別是知性白、雲霧黑、工業銀,我想每種顏色都會有人投他一票,不過阿湯自己一定都是投白色一票啦。

在開始使用之前,先跟大家分享一下,阿湯之所以會推薦這款 WILFA 北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機,有一個很大的原因就是:配件真的很少!

大多數人買了咖啡機,一開始都會出現不知道怎麼使用的情況,或者難以上手,但是 WILFA 沒有這個問題,所有要操作的區域只有加水區、濾杯以及玻璃壺,而要清洗的也就只有濾杯和玻璃壺,對於新手來說真的很好上手。

接下來阿湯就來邊泡杯咖啡邊和大家介紹,這款 WILFA 北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機的使用真的是簡單致極,完全不用專業技術,也不用考慮水溫水量,一切從簡。

首先我們來看一下加水區,上方是已經有標好各種刻度,比如三個高度的水溫是 7 匙 / 0.75,代表著如果你要泡 0.75 公升(750ml)的咖啡,就把水加到這個水位線,並且在濾杯加入七匙咖啡粉。

而一次最多可以泡 1 公升的咖啡,大約是 8 杯左右的量,不論是一個人享用或是客人來聚會都很方便。

完全不用考慮應該要淋多少水,每次沖泡都能維持相同的風味。

而上方的出水在要加入咖啡粉或清潔濾杯時可以暫時的轉出。

過濾只要採用一般的梯形濾紙即可,在一般的超市都能買的到。

而咖啡粉的量,直接依照剛剛水位處所標示的數量來加,或者你有自己偏好的味道,也能自行依需求再做增減即可,每匙咖啡粉大約是 7g。

加好水、加好咖啡粉,就可以來準備開工囉。

要怎麼泡出一杯好咖啡,現在只要按下開關鍵就搞定!完全不用任何技術,而且手沖咖啡有時會因為每次倒入的水量、流速差異,而讓味道有所不同,但 WILFA北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機 基本上沒有這樣的問題,每次沖泡都是近乎完美的相同品質,也可以依個人喜好來調整

加熱大約等候 15~20 秒就會開始出水,非常的快,而且會穩定的維持在 88~92 度之間的出水溫度,這很重要,不同溫度泡出來的咖啡味道都會有很大的落差。

注水口是仿手沖滴漏式的方式出水,透過機械控制,比起人工手沖來的更加精準。

給大家看一下注水口的部份,不是直接的出水,而是間歇式類似花灑滴漏的出水來沖泡咖啡。

除了注水口仿手沖滴漏式外,在濾杯的下緣處也可以調整出咖啡的流速,如果你喜歡咖啡味道重一點、濃一點,那麼可以讓流速慢一點,或者直接旋轉到 Drip Stop,那麼就會暫停出咖啡,讓他多泡一下後你再旋轉放出來,這樣就算是固定的水量、咖啡粉,也能依照自己口味再做進一步的調整。

雖然阿湯家也有半自動咖啡機,不過偶爾還是蠻喜歡手沖濾掛咖啡,因為每次沖泡完留下的咖啡粉渣,顏色真的很療癒,很像是一幅隨手揮灑過去的畫。

如果你不小心水量沒控好太多的話,也不會從上方溢出,旁邊留有溢水孔,超過濾杯容量的話會從旁邊引流到玻璃壺,不用擔心。

2 分鐘就搞定了一壺熱騰騰的美式咖啡。

只要再依喜好加入牛奶就變成了拿鐵,另外也推薦大家,如果是想要泡冰美式或冰拿鐵,由於會加冰塊被稀釋,在沖泡時可以調最慢速出咖啡,或者可以先調整 Drip Stop,讓咖啡多泡 10~15 秒後再出,這樣味道會比較濃一點,阿湯覺得口味會更好,給大家參考。

至於一次泡那麼大量的咖啡,如果沒有一次分享喝完的話,應該一下子就會冷掉,味道會變質吧?這點 WILFA 也考量了進去,其實在玻璃壺的底部是保溫盤,在你啟動之後會持續讓玻璃壺保溫 40 分鐘,讓咖啡維持在最佳的飲用溫度。

使用心得:

阿湯每次去露營時,我和朋友都會帶手沖咖啡組去,流程大概就是磨豆、煮水、加咖啡粉、沖泡,整個時間大約是 10 分鐘完成一杯,,因為每次能沖泡的量不多,所以泡完一輪大家的咖啡,差不多一小時就過去了,而且咖啡也早就變涼了,而 WILFA北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機不僅沖泡快,也能一次大量沖泡,更重要的是設計有保溫功能,完全不用擔心咖啡火速涼掉,試用一個禮拜下來,真的非常推薦這款 WILFA北歐精品仿手沖滴漏式咖啡機,特別是喜歡手沖口味的朋友,不僅能縮短沖泡時間,也不用每次準備一堆東西,三五好友來家中也能立刻端上一壺熱騰騰的咖啡,而且現在每台早鳥優惠價只要 3,490 NTD,是不是該入手了?

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作者:阿湯

對電腦 & 網路資訊充滿興趣與熱情、瘋了似的每日堅持發文,「阿湯」這個名字是由湯姆克魯斯而來的,雖然我沒有他帥氣,也不會演電影,但我會寫文章....

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